茶盏中，并没有以前所见的茶沫儿，只有清澈明亮的淡黄色茶汤。

这与赵不试以前喝过的茶大不相同，所以才会有此一问。

一提到这茶，钱恒心里就有几分不爽，这茶还是去年自己刚到大宋的时候，借着钱家采购药材的时候，让人从安徽捎回来的秋茶。当时的茶叶都已经老化，钱恒也是耗费了不少功夫，才将这茶炒干，做成自己喜欢喝的样子。

今年一直忙着香皂和果酒的事情，还没顾上去联络这采茶的事情，今天赵不试提及，钱恒忽然想起来一个事情，“赵大人，你治下的泾县，应该是多山少田的地貌吧？”

赵不试轻叹一声，“如果不是因为如此，我也不会让清卿兄带我来见你了！”

“此话怎讲？”

钱恒忽然意识到，自己的机会来了。

赵不试道，“我今春才到泾县任上，虽然已让民壮沿泾水和弋水两岸，修了不少沟渠，垦出来不少水田，但对于泾县百姓来说，依然不足以图温饱，在清卿兄的信中听闻恒远精通商道，所以才来请教一番，恒远这次切莫藏私，定要教我让百姓赚钱之法！”

一个皇族宗室子弟，能够如此谦卑的请教一个县下秀才，只为任内百姓好过一些，如此好官，钱恒也不禁暗自钦佩。

知道了赵不试所愁之事，钱恒却哈哈笑起来。

“我当时什么大事，如果是为百姓谋福祉，恒远自当为赵大人出谋划策！”

“如此，不试就多谢恒远了！”

赵不试说着，就想要起来给钱恒施礼谢过。

钱恒可不敢让这位爷给自己行礼，急忙伸手按住赵不试肩膀，“赵大人切不可如此，且听恒远道来！”

赵不试这才没有起身，静等钱恒下文。

钱恒一笑，给赵不试又满上茶汤，这才说道，“既然赵大人正愁百姓没有进项，恒远现在便可告知，赵大人所喝的茶，便是一个可以让百姓赚到银钱的好生意！”

钱恒说着，将茶壶打开，推到赵不试近前。

赵不试从壶口朝里望去，就看到一片片茶叶，悬在水中，散发出浓郁的香气。

“这茶！”

赵不试之前没少喝茶，和不管是去青楼茶肆点茶，还是在自家饮茶，所见的几乎全是做成茶饼的块茶。赵不试甚至很清楚这茶饼的制作方式，便是要将这茶叶烤干，碾碎做成粉末而成。

可今天却在钱恒这里，见到了浸泡在水中的整片茶叶，这让赵不试大开眼界。

“你说这茶能让百姓增收？”

“然！”

钱恒才将去年各处找茶，却因为时间已进深秋，所采的茶叶品质极差。

而春茶只要不过五月，便能猜到最鲜嫩的茶尖，那种茶叶制出来，又岂是现在这种茶所能匹及的？

想及此，钱恒又道，“赵大人，如果你不相信，我可以先支付银钱，订购两万斤茶叶，你看如何？”